梅ジュース作り 有料はさま職員企画で、梅雨の季節の手仕事梅ジュース作りを行いました。 「硬く新鮮な青梅」「黄色く色づいた完熟梅」を使います。 梅の黒いへたを1つずつ取り除く下ごしらえを行います。 「昔作ったのを思い出してなつかしい！」 「梅酒が飲みたい！」 みなさん集中して取り組んでいます。 氷砂糖を入れ、それぞれ担当した瓶にサインします。 美味しいシロップができますように！ 当苑、中庭の花がきれいにさいています。